Ocio Crónico

Las fotos que ven sobre éste párrafo corresponden a mi almuerzo de hoy (con y sin corrección de colores)... la razón de que las publique son dos: Estoy irracionalmente orgulloso del resultado de mi trabajo en la cocina. Me gusta perder el tiempo. No sé si alcanzan a ver bien en qué consiste el plato. Se trata de un pollo al horno gratinado con algo así como arroz árabe. Digo "algo así", porque el arroz árabe que hago lo aprendí a hacer solo y si bien me gusta, no tiene el mismo gusto que el arroz árabe que he comido en restoranes. Como la idea no es perder mucho tiempo cocinando para poder pasar más tiempo frente al PC (o estudiando, en realidad). En el último tiempo me había desentendido de hacer un plato trabajado y quedaba satisfecho con tirar el pollo a la olla a presión con algunas verduras, esperar 15 minutos y almorzar... los reclamos de "!¿otra vez pollo al jugo?!", me provocaron un sentimiento de culpa tardío que se manifestó en que antenoche ...